Jornadas de las Setas de Otoño. 

Camín Real de la Mesa

El Hotel- Restaurante Castillo del Alba participa en las Segundas jornadas de las Setas de Otoño.

Hasta el día 16 de Octubre se podrán degustar las siguientes setas 

             * Shiitake (Lentinula edodes)

             * Boletus Edulis

             * Trompeta de los Muertos (Craterellus cinereus)

En los siguientes platos:

Cachopo de Shiitake

Ensalada Templada de Jamón, Lagostinos y Boletus Edulis

Ensalada de Zamburiñas y Trompeta de los Muertos

Arroz de Boletus

Arroz Meloso de Trompeta de los Muertos y queso de Tetilla

Pulpo a la Parrilla con tacos de jamón y Trompeta de los Muertos

Trompeta de los Muertos con patatas fritas y huevos rotos